Jęczmień ozimy 

Jęczmień ozimy charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji. Tym właśnie odróżnia się od innych zbóż ozimych. Warto zauważyć, że jest stosunkowo łatwy w uprawie, choć jego siew szczególnie sprawdza się w rejonach, gdzie występuje długa i stosunkowo ciepła jesień. 

Jaki typ jęczmienia wybrać?

Niewątpliwie jęczmień ozimy do siewu jest bogaty w liczne składniki odżywcze, a także minerały typu Ca, Mg, K, P, Fe. Struktura kłosów jęczmienia różni się od innych kłosów, gdyż szczecina występująca w rowku może być długowłosa bądź krótkowłosa. Jednym z najbardziej pożądanych gatunków jest jęczmień wielorzędowy. Jest on rośliną jednoroczną. Trzeba zauważyć, że jego kłos składa się z sześciu rzędów ziaren, a włosie jest krótkie. Występują trzy w pełni rozwinięte kłoski, które owocnikują na krawędzi, u podstawy kłosa. Same ziarna są otwarte bądź mogą być pokryte folią. Wszystkie środkowe są ułożone symetrycznie, natomiast boczne są przypadkowe. Ten gatunek wyróżnia się odpornością na suszę, a przy tym wysoką produktywnością. Można zdecydować się także na jęczmień dwurzędowy. W tym przypadku występują odmiany wiosenne oraz zimowe. Sama roślina ma średnio od 0,5 metra do metra wysokości, zaś liniowe kłosy są płaskie i występują w kolorach: czarnym, żółtym bądź brązowym. W jego przypadku tylko ucho środkowe rodzi owoce.       

Na co należy zwrócić uwagę, wybierając jęczmień do siewu? 

Każdy rolnik powinien wiedzieć, że jęczmień ozimy ma duże wymagania cieplne. Konieczne jest jego prawidłowe nawożenie fosforem i potasem, gdyż zwiększają one odporność tego zboża na choroby, mróz czy niedobory.

Przy wyborze jęczmienia ozimego do siewu należy kierować się:

• doborem odmiany do klasy bonitacyjnej stanowiska, na którym planuje się zasiew; 
• stanowiskiem - jeżeli jest ono stosunkowo słabe, to lepiej wybrać jęczmień ozimy w odmianie hybrydowej, gdyż wyróżnia się on dobrymi zdolnościami adaptacyjnymi, a więc plon może być duży, nawet w przypadku średnio zasobnej ziemi; 
• warunkami klimatycznymi - w przypadku miejsc, gdzie występują długie i mroźne zimy należy wybierać jęczmień ozimy, który charakteryzuje się dużą mrozoodpornością i zimotrwałością, choć lepiej radzi sobie w przypadku długich i cieplejszych pór roku; 
• odpornością na choroby - jęczmień narażony jest na choroby takie jak rdza karłowa, czy wirus żółtej mozaiki jęczmienia, a nawet plamistość siatkowa. Dlatego też trzeba pamiętać o wyborze wysokiej jakości ziaren, choć oczywiście tylko w połączeniu z właściwą technologią ochrony zmniejsza się ryzyko ich podatności na choroby wirusowe;
• plonowaniem - oznacza to, że wybierając z katalogu jęczmień ozimy należy zwrócić uwagę na jego potencjał plonotwórczy. 

W ofercie znajduje się wiele odmian jęczmienia ozimego. W zależności od warunków glebowych, środowiskowych, a także występujących na danym terenie śnieżnych lub bezśnieżnych zim, czy rodzaju przedplonu, można dobrać najlepszą odmianę. Trzeba oczywiście pamiętać o właściwym nawożeniu. Jeżeli gleba jest kwaśna to najlepiej sprawdza się wapno węglanowe, z kolei w przypadku gleb o niskiej zasobności doskonałym wyborem jest wapno magnezowe.