Jak pielęgnować zioła w domu?
Bazylia, oregano, tymianek, czy też bardziej swojski koperek potrafią zmienić smak nawet bardzo prostych potraw. Suszone zioła można kupić w każdym sklepie spożywczym, ale nie mają one tyle aromatu, co świeże. Dobrym sposobem na to, aby mieć je zawsze pod ręką, jest zasadzenie roślin w doniczkach i uprawa prowadzona na okiennym parapecie lub balkonie. Prowadzenie takiej hodowli nie jest zbyt skomplikowane, ale trzeba pamiętać o kilku zasadach.
Jak dbać o zioła zasadzone w doniczce?
Praktycznie każdy gatunek ziół nadaje się do domowej hodowli. Nasiona sieje się w doniczkach i ustawia w średnio nasłonecznionym miejscu. Można do tego wykorzystać parapet, wolną półkę lub też wystawić rośliny na zewnątrz. Balkon lub taras również będą dla nich odpowiednim miejscem.
Najlepszym sposobem na wyhodowanie własnych okazów jest przygotowanie sadzonek w niewielkich doniczkach. W wysypanych ziemią pojemnikach umieszcza się nasiona i pozostawia w nich do momentu, aż zaczną kiełkować. Gdy będą już większe, przesadza się je do większych doniczek. Najlepiej jest wsadzić każdy gatunek osobno. Wtedy mamy pewność, że system korzeniowy będzie dobrze odżywiony, a roślina pobierze tyle wody, ile potrzebuje.
Osoby, które nie czują się pewnie w samodzielnym przygotowaniu sadzonek mogą kupić w sklepach gotowe okazy. Wtedy wystarczy je regularnie podlewać i korzystać z zielonych części roślin do przyprawiania dań. Woda, która będzie wykorzystywana do podlewania ziół może być nalewana bezpośrednio z kranu. Najlepiej jest odstawić ją na co najmniej dobę i pozwolić, aby ogrzała się do temperatury pokojowej.
Domowe zioła rosą w cyklach jednorocznych lub wieloletnich. Do pierwszego typu można zaliczyć bazylię, koper, majeranek, cząber oraz szczypiorek. Wieloletnie rośliny to z kolei mięta, melisa, rozmaryn, stewia, oregano, pietruszka, kminek, lawenda.
Czy zioła wymagają nawozu?
Czasami mimo regularnego podlewania, rośliny nie są tak bujne, jak można by tego oczekiwać. To znak, że brakuje im składników odżywczych stymulujących wzrost. W domowej uprawie unika się zazwyczaj chemicznych dodatków dlatego też hodowcy mają duże opory przed nawożeniem ziół. Na szczęście równie skuteczne będą naturalne sposoby na pobudzenie wzrostu domowej bazylii, czy posadzonego w doniczce koperku. Dla odżywienia roślin polecany jest domowy kompost. Można przygotować go z resztek różnego typu warzyw, owoców i innych produktów organicznych.
Jak zbierać i przechowywać zioła uprawiane w domu?
Domowe zioła są zdrowe i pełne aromatu. Jednak, żeby w pełni wykorzystać ich potencjał, trzeba wiedzieć, kiedy najlepiej je zrywać oraz jak je przechowywać. Ścinając pędy lub listki trzeba wybierać takie miejsca, które nie zakłócą dalszego wzrostu rośliny. Mimo że najatrakcyjniej wyglądają te z górnej korony, to trzeba również obcinać boczne pędy. Dobrym wskaźnikiem jest też wygląd i zabarwienie liści. Ciemniejsze i większe zdążyły się już w pełni rozwinąć, zatem można je zebrać.
Dobrze jest również zadbać o to, aby zbierać liście równomiernie ze wszystkich pędów. Zapobiegnie to ogołoceniu rośliny i sprawi, że będzie pobudzona do wypuszczania liści w różnych miejscach. Jeśli po oberwaniu zostaną same pędy można je delikatnie przyciąć. Zioła jak mięta, bazylia itd. należy zbierać, zanim wejdą w okres kwitnienia, wtedy w ich liściach jest najwięcej aromatu.
Rośliny można obrywać ręką lub wykorzystać do tego celu narzędzia. Najlepiej sprawdzą się ostre nożyczki. Pozwolą one uciąć listki i gałęzie jednym ruchem, bez szarpania, które może uszkodzić roślinę. Poza nożycami można też zastosować małe sekatory przeznaczone specjalnie do tego celu.
Większą ilość zebranych ziół, która nie zostanie od razu wykorzystana można zamrozić lub zasuszyć. W tym celu trzeba pociąć je na mniejsze części, po czym pozbawić ziemi oraz innych zanieczyszczeń. Zioła należy ułożyć na płaskiej desce i pozostawić do wysuszenia. Gotowe można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku.
.png)
-
2,10 zł Brak towaruBazylia Wonna Grecka 0,5G ST Ozi
Roślina jednoroczna, przyprawowa o aromatycznych liściach. Liście mogą być spożywane w stanie świeżym lub suszone. Używane są do sałatek, sosów, sera, potraw z mięsa i warzyw. Reguluje trawienie. Nasion nie należy przykrywać ziemią, tylko lekko przycisnąć. Zbiór liści na początku kwitnienia.
2,10 złBrak towaru -
2,00 zł W magazynie
-
2,40 zł W magazynie
Bazylia Właściwa wonna 1G ST
Bazylua Właściwa Wonna to roślina jednoroczna o aromatycznych liściach. Polecana do uprawy całorocznej w doniczkach na parapetach i w kompozycjach ziołowych. Gramatura 1G.
2,40 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
3,00 zł W magazynie
Bazylia Czerwona 0,5G ST
Bazylia Czerwona to roślina jednoroczna. Używana w stanie świeżym lub suszonym. Bazylia ma właściwości przyspieszające trawienie. Napar z zioła zalecany przy zapaleniu dróg moczowych, kaszlu, do płukania jamy ustnej. Gramatura 0,5G.
3,00 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,91 zł W magazynie
-
2,49 zł W magazynie
Estragon 0,05G ST
Estragon to roślina wieloletnia. Estragon najczęściej jest używany do produkcji musztardy estragonowej i octu. Estragon ułatwia trawienie. Gramatura 0,05G.
2,49 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
3,00 zł W magazynie
Kocimiętka 0,5G ST
Kocimiętka to roślina wieloletnia. Kocimiętka ma specyficzny zapach, przypominający zapach mięty. Zapach wabi koty. Kocimiętka ma sporo witaminy C. Miętowe liście łagodzą zdenerwowanie Gramatura 0,5G.
3,00 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,70 zł W magazynie
Kolendra siewna 3G ST
Kolendra siewna to roślina jednoroczna, która jest bogata w witaminy i sole mineralne. Kolendra jest niskokaloryczna i dietetyczna. Liście kolendry przypominają liście pietruszki. Gramatura 3G.
2,70 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,70 zł W magazynie
Lebiodka Pospolita-Oregano 0.1G ST Ozima
Oregano to roślina jednoroczna, która pachnie pieprzem. Z zebranego Oregano można stworzyć napar, który pomaga przy dolegliwościach żołądka, bólach głowy oraz ma właściwości uspakajające. Oregano swoje zastosowanie ma w kuchni. Gramatura 0,1G.
2,70 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,91 zł W magazynie
Lubczyk ogrodowy 0.5G ST Ozi
Lubczyk Ogrodowy to roślina z podobnymi liśćmi do selera. Lubczyk wytwarza silny i bardzo aromatyczny zapach. Jest często używany w kuchni jako przyprawa - typu maggi do zupy. Gramatura 0,5G
2,91 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,40 zł W magazynie
Majeranek ogrodowy 0.5G OZI ST
Majeranek Ogrodowy to roślina jednoroczna, która posiada silny, słodki zapach. Majeranek to duża zawartości liści i kwiatów. Majeranek może być wykorzystany jako przyprawa w kuchni. Wymaga żyznej, przepuszczalnej i zasadowej gleby. Gramatura 0,5G.
2,40 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,40 zł W magazynie
Melisa Lekarska 0.3G ST
Melisa Lekarska to roślina do uprawy wieloletniej. Składa się z łodygi z sercowato-jajowatymi liśćmi oraz z drobnych, białych kwiatów. Roślina działa uspokajająco. Można stworzyć z niej napar. Gramatura 0,3G.
2,40 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,91 zł W magazynie
Mięta Pieprzowa 0.1G ST Ozi
Mięta Pieprzowa to roślina wieloletnia, która posiada ciemnozielone liście. Mięta ma specyficzny, mentolowy zapach i chłodzący smak. Gramatura 0,1G.
2,91 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
3,00 zł W magazynie
Ogórecznik 2G ST
Ogórecznik: wywar działa wzmacniająco na nerwy i serce, miododajna jednoroczna roślina, działanie moczopędne.
3,00 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,70 zł W magazynie
Rozmaryn 0.05G Ozi
Rozmaryn to roślina wieloletnia, o szerokim zastosowaniu w kuchni, kosmetyce i farmacji. Rozmaryn można uprawiać w ogródku oraz w doniczce na parapecie. Gramatura 0,05G.
2,70 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
3,00 zł W magazynie
Tymianek Pospolity 0.3G ST Ozi
Tymianek Pospolity to roślina wieloletnia, która jest rośliną przyprawową. Tymianek ma gorzki smak i intensywny zapach. Polecany jest do potraw mięsnych. Gramatura 0,3G.
3,00 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
3,00 zł W magazynie
Rumianek lekarski 0,2G ST
Rumianek Lekarski: roślina lecznicza, przeciwzapalna, pomaga na dolegliwości żołądkowe.
3,00 złW magazynie
Wysyłka 24-48h -
2,40 zł W magazynie
Lawenda Lekarska 0.2G ST Ozi
Lawenda Lekarska to roślina, która posiada liczne łodygi z liliowym kwiatostanem. Lawenda posiada trwały i delikatny zapach. Można ją suszyć. Lawenda jest używana do odstraszania moli. Gramatura 0,2G.
2,40 złW magazynie
Wysyłka 24-48h
