Łubin żółty słodki 

Łubin słodki żółty nie lubi późnego siewu. Dlatego łubin powinno wysiewać się jako najwcześniej, ponieważ sprzyja on procesowi jarowizacji i równomiernym wschodom roślin. Dzięki temu można liczyć na bardzo dużą plenność roślin o lepszej zdrowotności. Nasiona należy siać na głębokości ok. 3-4 cm. Łubin nie ma wysokich wymagań glebowych, dlatego można go siać na terenie całego kraju. Rośnie równie dobrze na glebach o odczynie słabo kwaśnym (tolerancyjność na kwaśny odczyn gleby).

Na co zwrócić uwagę przy wyborze odmiany łubinu żółtego słodkiego

Wybierając odmianę łubinu żółtego słodkiego należy zwrócić uwagę na takie cechy, jak:

• Plenność

Łubin żółty słodki jest rośliną bardzo plenną. Można wybierać również pomiędzy odmianami bardzo obficie plennymi.

• Zdrowotność

Łubin należy do roślin wyjątkowo zdrowych. Wybierając odmianę odporną na większość grzybów, parchów i innych chorób można oszczędzić sobie zabiegów pielęgnacyjnych i pozwolić łubinowi swobodnie rosnąć.

• Odporność na temperaturę

Łubin jest odporny na mróz. Roślina nie toleruje przesadzania, na jednym miejscu mogą pozostać około 4-5 lat.

• Kolor kwiatów

Łubiny występują w wielu pięknych kolorach. Siejąc łubin na poplon można stosować go również jako cięte kwiaty do domowego wazonu. Wyjątkowo poszukiwane są łubiny o żółtych i pomarańczowych, jaskrawych kwiatach.

• Obfitość kwitnienia

Na rynku istnieje wiele odmian, które kwitną obficiej. Idealnym wyborem będzie obfite kwiecie przy jednocześnie słodkim smaku.

• Tendencje strąków do pękania

Jeśli zamierzasz wykorzystywać kwiaty i nasiona łubinu, warto zadbać o wybór odmiany, której strąki nie będą wykazywały tendencji do pękania. Dzięki temu zbiory będą łatwiejsze.

• Smak

Jeśli chcesz wykorzystać łubin w kuchni wybierz tę odmianę, która jest polecana jako wyjątkowo słodka i smaczna. Pamiętaj, że łubin powinien być poddany odpowiedniej obróbce przed spożyciem.

Czym wyróżnia się łubin żółty słodki na tle pozostałych typów łubinów?

Łubin jest rośliną znaną i uprawianą od tysięcy lat. Znano go już w starożytnym Rzymie, a nasiona łubinu odkryto nawet w grobowcach faraonów. Łubin jest rośliną bardzo prostą w uprawie, która nie wymaga praktycznie żadnej pielęgnacji. Jednocześnie jest bardzo atrakcyjny wizualnie i plenny, przez co nie trzeba obawiać się o obfitość zbiorów. To roślina często uprawiana na polach i jako poplon – można więc znać łubin z charakterystycznego wiejskiego pejzażu. Dla wielu osób cenne są nasiona łubinu. Niektóre odmiany są dość gorzkie – ze względu na zawartość alkaloidów w strąkach, stąd używane są powszechnie jedynie jako nawóz. Łubin słodki żółty posiada – jak sama nazwa wskazuje – smaczne, słodkie kwiaty. Nasiona łubinu są lekko trujące, chyba że poda się je odpowiedniej obróbce. Warto spróbować włączyć je do swojej diety, zwłaszcza wegańskiej i wegetariańskiej, ze względu na zawarte w nim składniki odżywcze. Łubiny są bowiem bogate w białko, błonnik i przeciwutleniacze Z nasion można zaś zrobić mąkę. Kwiaty mogą być używane jako dodatek do potraw, zwłaszcza mięs. Najlepsze odmiany łubinu do spożycia to łubiny żółte słodkie. Łubin słodki żółty jest bardzo plenny w stosunku do innych odmian. To także bardzo zdrowe rośliny – wykazują odporność m.in. na Fusarium. Łubin żółty słodki ma wiele odmian wczesnych, większość o pięknie wybarwionych kwiatach w odcieniach żółci i pomarańczy. Strąki wielu z tych odmian nie mają tendencji do pękania. Kwitnie od września do czerwca. To roślina miododajna. Dbając o pszczoły, motyle i inne owady zapylające warto wybrać smaczny łubin żółty słodki. Pszczoły lubią bioróżnorodność, dlatego wprowadzenie łubinu do swojego ogródka czy na działkę odbędzie się z pożytkiem dla tych owadów.